Вареники с картошкой и с капустой рецепт пошагово


Вареники с картошкой и с капустой рецепт пошагово

Вареники с картошкой и с капустой рецепт пошагово

› › Вареники с картошкой и квашеной капустой

Думаю от таких вареников  с картошкой и капустой трудно отказаться.  Очень вкусный  и сытный рецепт.

 Рецепт вареников с картошкой и квашеной капустой

Ингредиенты:

Тесто пельменное:

1 стакан теплой воды.

1ч.л. соли.

1 яйцо.

Мука 3-3,5 стакана.

Для начинки:

6-7 картофелин.

300-400г квашеной капусты.

Сливочное масло 50г.

Вареники с картошкой и квашеной капустой рецепт приготовления с фото:

Заводим пельменное тесто.

Кладем его в целлофановый пакет и пусть стоит 20мин.

Готовим начинку. Отвариваем в подсоленной воде картофель.

Обжариваем капусту.

Картошку толчем.

Добавляем капусту и толчем с капустой, чтобы она стала еще мягче.

Добавляем сливочное масло и хорошо все перемешиваем.

Из теста делаем колбаску и нарезаем его на небольшие кусочки.

Затем раскатываем.

Кладем начинку.

И залепляем края. Я сделала узор косичкой.

Варим вареники в подсоленной воде. После закипания 3мин. Очень вкусно вареники сверху полить обжаренным на растительном масле луком. Подавать со сметаной. Вареники с картошкой и капустой готовы. Приятного аппетита!

Вам также может быть интересно:
Источник: http://domohozyika.ru/kulinariya/vareniki-s-kartoshkoj-i-kvashenoj-kapustoj/



Вареники с картошкой и с капустой рецепт пошагово

Вареники с картошкой и с капустой рецепт пошагово

Вареники с картошкой и с капустой рецепт пошагово

Вареники с картошкой и с капустой рецепт пошагово

Вареники с картошкой и с капустой рецепт пошагово