Русская печь схема


Русская печь схема

Русская печь схема

Русская печь схема

Кулинарные рецепты

Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо / Яйца / "Оливье" с креветками и авокадо

"Оливье" с креветками и авокадо

5


Это блюдо идеально подходит всем любителям поэкспериментировать на кухне. Если обычные салаты надоели, самое время поиграть с ингредиентами. Расскажу, как приготовить "Оливье" с креветками и авок

Описание приготовления:

Этот салат отлично подходит для любого праздника. Готовится достаточно просто, по аналогии с классическим оливье. Только колбасу заменяем креветками и для особого вкуса добавляем авокадо!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения / 8 марта
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Креветки / Фрукты / Авокадо / Яйца
Блюдо: Салаты / Салат Оливье

Ингредиенты:

  • Креветки — 500 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Картофель — 250 Грамм
  • Морковь — 60 Грамм
  • Огурцы соленые — 150 Грамм
  • Горошек консервированный — 1 Стакан
  • Авокадо — 1 Штука
  • Майонез — 7 Ст. ложек
  • Зелень — 2 Пучка

Количество порций: 7

Как приготовить ""Оливье" с креветками и авокадо"

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 1

Креветки промываем в воде, пока лед не растает. Затем варим их три минуты в кипятке. Дольше варить не рекомендуется, иначе мясо станет чересчур твердым.

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 2

Очищаем креветки от панциря. Часть откладываем для декора. Остальное режем небольшими кубиками.

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 3

Яйца варим вкрутую, очищаем от скорлупы. Натираем на крупной терке.

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 4

Картофель чистим от кожуры, отвариваем до готовности. Нарезаем маленькими кубиками.

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 5

Точно так же мы поступаем и с морковью. Отвариваем её, чистим и режем на кубики.

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 6

Огурцы выкладываем на дощечку и тоже мелко нарезаем.

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 7

Очищаем авокадо от твердой корочки. Режем пополам, вынимаем косточку. Затем мякоть авокадо нарезаем ножом.

"Оливье" с креветками и авокадо - фото шаг 8

Все ингредиенты смешиваем в салатнике, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем. Выкладываем порцию на лист салата. Украшаем свежей зеленью и креветками. Вот такой вкусный и оригинальный салат у нас получился!

Оценить рецепт "Оливье" с креветками и авокадо:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Похожий видеорецепт ""Оливье" с креветками и авокадо"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Заливное из голов толстолоба
Борщ со свеклой без капусты
Бедро индейки с овощами
Салат "Уральский простор"
Пюре из яблок и тыквы


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:

Комментарии :

Алина 17.02.2016 11:41 

необычный рецепт "оливье" =) что-то новенькое

 

 

Лена Денисова 12.04.2016 10:25 

согласна) стоит попробовать!

 

 

 

 

Добавление рецепта в книгу

Отправить рецепт другу

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?


Источник: http://povar.ru/recipes/olive_s_krevetkami_i_avokado-37006.html



Русская печь схема

Русская печь схема

Русская печь схема

Русская печь схема

Русская печь схема

Русская печь схема

Русская печь схема

Русская печь схема

Русская печь схема

Русская печь схема