Блины на кислом молоке на дрожжах рецепт пошагово


Блины на кислом молоке на дрожжах рецепт пошагово

Блины на кислом молоке на дрожжах рецепт пошагово

Блины на кислом молоке на дрожжах рецепт пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Рецепт очень вкусных оладьев на молочной сыворотке без яиц.

Ингредиенты

Сыворотка - 1 стакан;
Мука (разных видов) - 1 стакан;
Соль и сахар - по вкусу;
Сода (или разрыхлитель) - около 0,3 ч. ложки;
Растительное масло - для жарки.

  • На 3 человек
  • 180 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 11.02.2015 / 14.07.2017
  • 150 просмотров за 30 дней
  • 12 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

На сыворотке, которая остается после приготовления домашнего творога или сыра, можно испечь очень вкусные пышные оладушки без яиц. Оладушки на сыворотке мне так нравятся, что я специально периодически делаю именно ради неё.


Для теста используйте не только пшеничную муку в/сорта, но и более полезные виды муки: цельнозерновую, овсяную ... Добавляйте их, например, в пропорции 1:1 к пшеничной или заменяйте полностью.


Подготовьте ингредиенты:

Ингредиенты для оладьев на сыворотке


На тесто для оладьев понадобится примерно столько же муки по объему, сколько и сыворотки.

Сыворотка и мука


У меня был 1 стакан сыворотки, в который я добавила 1 стакан муки (по полстакана пшеничной и цельнозерновой).
Размешайте соду (или разрыхлитель) в этой муке.

Мука цельнозерновая


Быстро перемешайте сыворотку с мукой, не взбивая,

Сыворотка с мукой


и получится густое пышное тесто.

Тесто для оладьев


Выкладывайте тесто ложкой на раскаленную сковороду с растительным маслом. Жарьте оладьи с двух сторон.

Обжарка оладьев


Пышные оладьи на сыворотке без яиц готовы.

Рецепт оладьев на сыворотке


Приятного чаепития!

Оладьи на сыворотке

Попробуйте также

Другие рецепты блинов и оладьев на сыворотке

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Похожие рецепты из тем и подборок

Драники без яиц

Постные оладьи с яблоками

Панкейки без яиц

Дрожжевые оладьи без яиц

Оладьи на йогурте

Оладьи на ряженке без яиц

Оладьи на молоке с яблоком

Оладьи овсяные с геркулесом


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/4772



Блины на кислом молоке на дрожжах рецепт пошагово

Блины на кислом молоке на дрожжах рецепт пошагово

Блины на кислом молоке на дрожжах рецепт пошагово

Блины на кислом молоке на дрожжах рецепт пошагово

Блины на кислом молоке на дрожжах рецепт пошагово

Блины на кислом молоке на дрожжах рецепт пошагово

Блины на кислом молоке на дрожжах рецепт пошагово

Блины на кислом молоке на дрожжах рецепт пошагово

Блины на кислом молоке на дрожжах рецепт пошагово

Блины на кислом молоке на дрожжах рецепт пошагово