Капуста жареная в мультиварке рецепт пошагово в

Капуста жареная в мультиварке рецепт пошагово в

Капуста жареная в мультиварке рецепт пошагово в

Автор: Юльетта

желейный торт с вишнями

Увидела я этот шикарный бисквитный торт с вишней – и он меня очаровал! Такой красивый, оригинальный вишнёвый торт в необычном исполнении стоит попробовать!

желейный бисквитный торт с вишнями

Выше торт в моём исполнении, а вот то самое фото, которое сподвигло меня его испечь.

вишневый торт

И вот я дождалась сезона вишни и давай пробовать. Как видно на фото, тортик с вишнями состоит из 3-х, даже 4-х слоёв:
Бисквит;
Вишни;
Сметанный слой;
Тёртый шоколад.

Бисквит мы с Вами печь уже умеем; с вишней вообще всё просто; сметанный слой – видимо, такой же, как в желейном торте; ну а натереть шоколад сверху легко! Приступим? 🙂

Ингредиенты для бисквитного торта с вишней:

ингредиенты для бисквитно-желейного вишнёвого торта

Для бисквитного коржа:

  • 3 яйца;
  • 1 чуть неполный 200-граммовый стакан сахара ( на 1 см ниже края);
  • 1 такой же стакан муки.

Для сметанного слоя:

  • 1,5-2 стакана сметаны (15%);
  • 1,5 столовой ложки быстрорастворимого желатина;
  • 0,5 стакана воды;
  • 0,5 стакана сахара или пудры.

А также:

  • 2 стакана вишен без косточек;
  • Плитка молочного шоколада.

Как приготовить оригинальный бисквитный торт с вишней:

Как испечь бисквит, можно подробно посмотреть в соответствующей статье.

Вкратце – высыпаем сахар к яйцам и взбиваем миксером, начиная с 1-й скорости и понемногу наращивая обороты, переходя на 2-ю, 3-ю и так далее, сколько имеется скоростей у Вашего миксера – до тех пор, пока масса станет густой, светлой и пышной. Кстати, духовку нужно включить заранее – пока Вы готовите тесто, она прогреется.

Затем просеем во взбитую массу муку и аккуратно перемешаем снизу вверх.

готовим бисквитное тесто

Застелем разъёмную форму кондитерским пергаментом, смажем дно и бортики растительным маслом. Выливаем тесто в форму – оно как бы стелется широкой лентой, вот такой должно быть консистенции тесто для бисквита.

выливаем бисквитное тесто в разъёмную форму

Пусть тесто равномерно распределится по форме.

равномерно распределяем тесто по форме

Ставим бисквит в разогретую до 200С духовку и выпекаем примерно 25-30 минут, до тех пор, пока он поднимется, станет золотистым, а деревянная палочка при протыкании коржа будет сухой.

бисквитный корж для торта с вишнями

Бисквит не достаём из формы! Пусть остывает прямо там, а мы пока что очистим вишни от косточек.

Выкладываем вишни на бисквит – вишнёвый сок пропитает корж, и получится очень вкусно!

выкладываем вишни на бисквит

Готовим сметанный крем. Разводим желатин в горячей (90С) воде, перемешивая ложкой до растворения крупинок; затем остужаем до теплого состояния, выливаем в сметану, добавляем сахар и взбиваем миксером 20-30 секунд.

готовим сметанно-желейную заливку

Выливаем сметанный крем на вишни и ставим торт в холодильник до застывания сметанного слоя.

заливаем вишни сметаной с желатином

Затем достаём торт и щедро натираем сверху на мелкой тёрке шоколад. Молочный, чёрный или даже белый – какой Вам больше нравится!

посыпаем торт тёртым шоколадом

Аккуратно подрезаем готовый торт по краю ножиком и осторожно раскрываем форму.

достаём торт из формы

Перемещаем торт на блюдо.

желейный вишнёвый торт

Можно нарезать тортик на порции и продегустировать!

бисквит с вишней и сметанным желе

Чем хорош этот бисквитный торт с вишней – он не просто необычный и красиво смотрится – он как прохладный десерт в летний денёк!

желейно-бисквитный торт с вишнями

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1

(34 голоса, в среднем: 3.5 из 5)

Метки записи:   бисквитное тесто, вишни, желе, сметана


Источник: http://xn----itbab3awetda0b1dfk2a.xn--p1ai/domashnie-torty/biskvitnyj-tort-s-vishnej-i-smetannym-zhele.html


Капуста жареная в мультиварке рецепт пошагово в

Капуста жареная в мультиварке рецепт пошагово в

Капуста жареная в мультиварке рецепт пошагово в

Капуста жареная в мультиварке рецепт пошагово в

Капуста жареная в мультиварке рецепт пошагово в

Капуста жареная в мультиварке рецепт пошагово в

Капуста жареная в мультиварке рецепт пошагово в

Капуста жареная в мультиварке рецепт пошагово в