Как сделать камин пошаговая инструкция из коробок

Как сделать камин пошаговая инструкция из коробок

Как сделать камин пошаговая инструкция из коробок

Как сделать камин пошаговая инструкция из коробок

Как сделать камин пошаговая инструкция из коробок


От изобилия овощей сейчас запросто можно потерять голову. И, судя по всему, я свою-таки потеряла – мужа моего хоть и очень просто накормить (радует, что он всё ест с большим удовольствием), но он уже начал просить мяса...
 
Я уже рассказывала вам о большом, объемном таком, пакете со стручковой фасолью, который я все никак не могла определить в холодильник ввиду его внушительного размера. Частично меня выручила моя морозильная камера, но основной удар все же пришелся на пополнение моей кулинарной копилки рецептами блюд с ее участием. И мясом — специально для моего супруга. Вот один из них...
 
Для приготовления этого блюда нам понадобится:
 
  • 400 г стручковой фасоли

  • 200 г свиной мякоти

  • 1 луковица

  • 3-4 зубчика чеснока

  • растительное масло

  • 1,5 стакана томатного сока

  • по щепотке соли и специй

  • чуток сахара (по необходимости)

 
Сложность этого рецепта весьма условна, поскольку все очень и очень просто
 
Необходимое для приготовления время: минут 30-35
 
Алгоритм предлагаемых действий:
 
Для начала отобранную для использования стручковую фасоль нужно отварить. Для этого хорошенько ее промываем и выкладываем на дуршлаг. Когда стечет жидкость, обрезаем с каждого стручка с обеих сторон хвостики и разрезаем стручок на 2-3 части.


Фасоль забрасываем в кипящую и подсоленную воду – пускай проварится буквально 5 минут после закипания. А уж для того, чтобы вовремя остановить процесс термообработки и фасоль не оказалась переваренной, я приловчилась сразу же ополаскивать ее холодной водой. Снова откидываем на дуршлаг – нам нужно максимально избавиться от влаги.
 
 
Теперь подготовим лук и чеснок. Лук нарезаем перьями или полукольцами, а чесночок просто меленько порубим ножом.

 
Выкладываем их на разогретую сковороду с маслом.
 
Буквально через несколько минут отправляем в сковороду и порезанную небольшими кусочками свинину – жарим теперь все вместе, не забывая периодически перемешивать.

 
Добавляем отваренную стручковую фасоль и готовим все вместе.
 
 
Самое время добавить в сковороду томатный сок, пустить соль и специи, немного сахара (если очень кисло), накрыть крышкой и потомить на тихом огне несколько минут.

 
 
Со временем соус станет гуще, фасоль ароматнее, а мясо – нежнее. Пора выключать...
 
Приятного аппетита!
Источник: http://alimero.ru/blog/recepti/struchkovaya-fasol-so-svininoy-v-tomatnom-souse.31004.html


Как сделать камин пошаговая инструкция из коробок

Как сделать камин пошаговая инструкция из коробок

Как сделать камин пошаговая инструкция из коробок

Как сделать камин пошаговая инструкция из коробок

Как сделать камин пошаговая инструкция из коробок

Как сделать камин пошаговая инструкция из коробок

Как сделать камин пошаговая инструкция из коробок

Как сделать камин пошаговая инструкция из коробок